Ze względu na zdolność
podnoszenia przez sylimarynę poziomu glutationu w wątrobie, znacznemu
wzmocnieniu ulegają układy antyoksydacyjne. Glutation jest wykorzystywany do
wytwarzania w organizmie peroksydazy glutationowej - najsilniejszego enzymu
zwalczającego wolne rodniki. Flawonoidy zawarte w ostropeście plamistym również
działają bezpośrednio anty- oksydacyjnie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz